河北保鲜冷库建好后该如何储存蔬菜

河北保鲜冷库建好后该如何储存蔬菜？為(wèi)大家分(fēn)享一下蔬菜保鲜的注意事项，相信很(hěn)多(duō)人看完后能(néng)明白这方面的小(xiǎo)知识。

首先，挑选蔬菜的时候要仔细逐个的进行挑选，这样做的原因是把有(yǒu)虫子咬坏、带有(yǒu)机械损伤、成熟度不同的蔬菜进行剔除，这样更加便于蔬菜的保存，蔬菜中含有(yǒu)大量的水分(fēn)，营养物(wù)质。可(kě)以说是微生物(wù)的天地，很(hěn)多(duō)微生物(wù)都是在虫子咬坏、有(yǒu)伤口的地方快速繁衍，微生物(wù)繁殖速度快而且会导致蔬菜的传染，会影响其他(tā)新(xīn)鲜的蔬菜保存。

其次，对于质量好、可(kě)以長(cháng)期保存的新(xīn)鲜蔬菜，要用(yòng)特定的纸包裹住，整个过程都要轻轻拿(ná)起和轻轻放下，防止因為(wèi)工作时候粗手粗脚导致蔬菜受到损伤。

最后，所有(yǒu)蔬菜全部放进河北保鲜冷库后，好先进行冷却，进行逐渐降温，逐步降温可(kě)以防止一些蔬菜发生病害。储存的过程中还要定期查看蔬菜的情况，如果发现蔬菜的水分(fēn)流失比较严重，发生了干枯、萎缩等不好的现象，那么就需要对河北保鲜冷库进行湿度上的调节。