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蔬菜冷库安装需要注意哪些事项

发布时间:2020-07-06    来源:    

冷库应用(yòng)非常广泛了,在我们生活中可(kě)谓是不可(kě)或缺的,只要细心观察,很(hěn)多(duō)方面都用(yòng)的到冷库,冷库需要实地安装,下面让石家庄冷库安装公司的工作人员带大家了解一下建造蔬菜冷库有(yǒu)哪些问题。


常见的蔬菜冷库一般分(fēn)為(wèi)室内型和室外型两种。

蔬菜冷库内设定温度:保鲜蔬菜冷库:+5~-5℃;冷藏蔬菜冷库:-5~-20℃。

低温蔬菜冷库:-25℃。

菜冷库外的环境温度及湿度:温度為(wèi)+35℃。

相对湿度為(wèi)80%;每天进货量為(wèi)蔬菜冷库有(yǒu)效容积的8~10%,装配式蔬菜冷库的堆货有(yǒu)效容积為(wèi)公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。

进蔬菜冷库食品温度:L级蔬菜冷库:+30℃;D级、J级蔬菜冷库:+15℃。


蔬菜長(cháng)期贮藏在冷库中会积累二氧化碳、乙烯等气體(tǐ)物(wù)质,所以包装良好的抽气系统,也是非常有(yǒu)必要的,确保有(yǒu)新(xīn)鲜的空气流通,蔬菜可(kě)以保存的更長(cháng)久一些。


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